Los sistemas

de producción

alimentaria

y agrícola de todo el mundo se enfrentan a desafíos sin precedentes a causa de la creciente demanda de alimentos por una población en crecimiento que supera los 8 mil millones de personas.

Existen varios

desafios para

satisfacer

las necesidades alimentarias presentes y futuras, desde la sobreexplotación de los recursos naturales, hasta el desperdicio de alimentos. Cada vez un número más reducido de personas dispone de acceso adecuado a suficientes alimentos nutritivos.

El mapeo de

tipos de cultivos y

la evaluación de

sus características son críticos para el monitoreo de la producción alimentaria, permitiendo el mejor uso del paisaje y contribuyendo a las políticas agrícolas.

Los métodos

de teledetección

basados en

sensores ópticos se han convertido en los últimos años en medios importantes de extraer información relacionada con los cultivos.

Las observaciones

que hacen misiones

de la NASA

relacionan los datos ópticos con las propiedades químicas de la vegetación, por otra parte, los datos de radar están relacionados con la estructura y la humedad de los cultivos.

Los países

en desarrollo

deben aumentar

de forma drástica la innovación agrícola y el uso de la tecnología por parte de los agricultores para eliminar la pobreza y hacer frente a los efectos adversos del cambio climático.